Tortillas y Omelettes

TORTILLAS

  • Simple: (con huevo solo)
  • A la francesa: (con huevo y perejil)
  • A la española I: (con huevo y cebolla)
  • A la suiza: (con huevo y queso rallado)
  • A la vasca: (con huevo y ajo picado)
  • A la italiana: (con huevo y tomate)
  • Caprese: (con huevo, tomate y albahaca)
  • A la alemana: (con huevo y chucrut)
  • A la panza: (con huevo y panceta)
  • Salada: (con huevo y anchoas)
  • Mixto: (con huevo, jamón cocido y queso)
  • Solo de jamón: (con huevo y jamón cocido)
  • Solo de queso: (con huevo y queso)
  • Champiñón: (con huevo y champiñones)
  • A la marisca: (con huevo y camarones)
  • A la calabresa: (con huevo y longaniza)
  • Hawai: (con huevo y ananá)
  • Jardinera: (con huevo, papas, morrones y arvejas)
  • A la palma: (con huevo y palmitos)
  • Al morrón: (con huevo y morrones)
  • De arvejas: (con huevo y arvejas)
  • A la portuguesa: (con huevo, tomate, morrones y cebolla)
  • A la española II: (con huevo, papas, cebolla y longaniza)
  • De papas: (con huevo y papas)
  • De papas y cebolla: (con huevo, papas y cebolla)
  • De acelga: (con huevo y acelga)
  • Combinado: (elíjalo al gusto)
  • Colchón de arvejas: (cebolla, arvejas, huevo, con jamón cocido o panceta)
  • Colchón de arvejas a la napolitana: (ajo, laurel, cebolla, arvejas, salsa de tomate, caldo de gallina y huevo)


 
OMELETTES  

  • Simple: (con huevo solo)
  • A la francesa: (con huevo y perejil)
  • A la española I: (con huevo y cebolla)
  • A la suiza: (con huevo y queso rallado)
  • A la vasca: (con huevo y ajo picado)
  • A la italiana: (con huevo y tomate)
  • Caprese: (con huevo, tomate y albahaca)
  • A la alemana: (con huevo y chucrut)
  • A la panza: (con huevo y panceta)
  • Salada: (con huevo y anchoas)
  • Mixto: (con huevo, jamón cocido y queso)
  • Solo de jamón: (con huevo y jamón cocido)
  • Solo de queso: (con huevo y queso)
  • Champiñón: (con huevo y champiñones)
  • A la marisca: (con huevo y camarones)
  • A la calabresa: (con huevo y longaniza)
  • Hawai: (con huevo y ananá)
  • Jardinera: (con huevo, papas, morrones y arvejas)
  • A la palma: (con huevo y palmitos)
  • Al morrón: (con huevo y morrones)
  • De arvejas: (con huevo y arvejas)
  • A la portuguesa: (con huevo, tomate, morrones y cebolla)
  • A la española II: (con huevo, papas, cebolla y longaniza)
  • De acelga: (con huevo y acelga)
  • Combinado: (elíjalo al gusto)

 

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